Lizé (… 1809 – 1811 …)

Création

Négociant, Germer Charles Louis Lizé s’associe probablement à son beau-père Martin Tramasseur après son mariage en 1806.
Mais la première mention trouvée de vente de conserves date de 1809, date que nous retenons.

Adresses

Lizé (seul) rue de la Fosse en 1807
En 1811, Lizé–Tramasseur et Moreau fils aîné, épiciers droguistes rue de la Fosse, n°1, près de la place impériale.
(Moreau, fils d’épicier, rue de Guérande, est le mari de la demi-sœur de sa femme).
En 1816, Lizé s’établit carrefour de la Casserie, près du Change.

Activité

Négoce épicerie droguerie : huile à quinquet, amandes, liège, du savon, du curaçao, …
D’après les annonces retrouvées, on perçoit une orientation sur les nouveautés parisiennes.
En 1809 il est répertorié comme dépôt des produits de Nicolas Appert.
Une annonce du 11 mars 1811, confirme qu’il poursuit cette activité : « MM. Lizé-Tramasseur et Moreau fils viennent de recevoir à leur dépôt un assortiment complet de petits pois verts, fèves des marais, haricots blancs et verts; le tout conservé frais et d’un goût aussi agréable que dans la saison« .
Pas d’autre activité de négoce de conserves retrouvée après cette date.