Carraud Amieux (1866 – 1890)

Création

En janvier 1866 par Benjamin Carraud suite à la dissolution de « Amieux et Carraud », société qui avait été constituée avec ses deux beaux-frères suite au décès de Maurice Amieux.

Adresse

1870 Chaussée de la Madeleine à Nantes
1879 La Jaunaie, Saint Sébastien sur Loire

Activité

1866 Locaux Chaussée de la Madeleine à Nantes et Usine à Etel (ex Amieux-Carraud)
1879 Construction d’une usine à Saint-Sébastien-sur-Loire, lieu dit « La Jaunaie »
1884 Reprise de l’usine des Sables d’Olonne (La Chaume) suite faillite Charles Dehillerin-Tertrais

Évolution de la structure

1868 Association avec Jean Baptiste Claude Jacquier. Création d’une société en nom collectif. Léon Langlois y est associé.
1870 Dissolution au 1er mars 1870, Benjamin Carraud poursuit seul.
1889 Décès de Benjamin Carraud. Sa femme Catherine Carraud Amieux tente de poursuivre puis revend l’affaire, tout en conservant les bâtiments..
1890 Reprise par Joseph Léon Fraisse associé à Bretin et Thomas Dobrée.
1896 Faillite de Fraisse. L’usine de Saint Sébastien ne reprend pas d’activité, est vendue, puis démolie en 1914.
1897 La « Veuve Carraud », Catherine Amieux, revient aux affaires, reprend l’usine des Sables et la gère (en direct ?) jusqu’à son décès en 1904. L’usine sera vendue à Saupiquet en 1905.
La marque « Carraud-Amieux » est reprise par les Frères Amieux.

Marques

Sardines Princesses
César
Carraud
Sardines des Amateurs
Sardines des Dames
Sardines des Rois
Petits pois royaux
Au Roi de Carreau
Sardines Coquettes